Pourquoi cuisiner avec CBD? Eh bien, les produits comestibles infusés au CBD peuvent être un moyen succulent de profiter des effets thérapeutiques des cannabinoïdes, et la cuisine maison est un excellent moyen d'exprimer votre créativité. Si vous avez une bouteille d'huile de CBD ou de teinture chez vous, vous avez peut-être déjà été tenté d'essayer d'utiliser dans la cuisine pour créer vos propres collations CBD maison. Mais avant de chauffer votre poêle, assurez-vous de vérifier ces conseils et astuces qui vous aideront à vous assurer que votre plat s'avère savoureux et que vous tirez le meilleur parti de votre produit.
Astuce n ° 1: ne faites pas trop chaud
Lorsque vous faites cuire avec de l'huile de CBD, vous voudrez éviter de l'exposer à une chaleur élevée. Ce n'est pas de l'huile de canola avec laquelle vous travaillez ici. La chaleur requise pour faire frire ou même sauter un plat sera beaucoup trop chaude pour votre huile de CBD. Il n'est pas fait pour remplacer l'huile de cuisson et brûlera rapidement, entraînant une saveur amère désagréable. La chaleur réduira également également la puissance de votre huile. Essayez d'utiliser l'huile de CBD pour finir votre plat à la place ou mélanger dans une sauce ou une vinaigrette.
Si vous êtes vraiment désespéré de faire de la cuisine sérieuse avec le CBD, les huiles infusées sont devenues populaires sur le marché. Ces types de produits fonctionneront comme une meilleure alternative à l'huile de cuisson traditionnelle, mais comme le CBD n'est pas réglementé, assurez-vous toujours de faire vos recherches avant d'acheter.
Astuce n ° 2: Accentuer, ne masquez pas, la saveur du CBD
Les huiles de CBD ont un goût distinct qui est instantanément reconnaissable pour quiconque les utilise avec régularité. Les saveurs terreuses et les arômes herbeux sont incroyablement robustes, alors essayant de le couvrir d'épices agressives avec WI. Au lieu de cela, complimentez le goût naturel de l'huile de CBD avec des herbes fraîches comme du persil et de la coriandre, ou le donnant avec quelques gouttes acidulées de jus de citron frais pondéré.
Parce que l'huile de CBD peut être une saveur si dominante, veillez à ne pas trop utiliser et à maîtriser votre plat.
Astuce n ° 3: Incorporez des graisses saines
Les cannabinoïdes sont solubles en matière de graisse, ce qui signifie que notre corps aura plus de facilité à absorber les composés lorsque des aliments plus élevés en matières grasses les accompagnent. C'est pourquoi lors de la cuisson avec une fleur de CBD, l'une des premières pas est de chauffer les bourgeons dans une sorte de graisse.
Les huiles d'avocat ou de noix de coco sont des graisses saines qui peuvent aller très bien avec un délicieux repas infusé au CBD. Bien sûr, si vous êtes un jour de triche, essayez peut-être plutôt une plaque de beurre.
Astuce n ° 4: La patience est une vertu
Si vous connaissez déjà la consommation de cannabinoïdes grâce à des méthodes d'inhalation comme le tabagisme traditionnel, ou notre dispositif de livraison révolutionnaire CBD elon®, alors vous pouvez être habitué à ressentir les effets assez rapidement, puis à les faire se dissiper assez bientôt. Cependant, les produits comestibles sont une bête différente.
Avant que le CBD puisse entrer dans notre circulation sanguine où les effets peuvent être ressentis, il doit d'abord naviguer dans le labyrinthe de notre système digestif. Cela peut prendre un certain temps - jusqu'à deux ou trois heures, selon une myriade de facteurs. Soyez patient lorsque vous attendez que les effets s'installent.
Une fois que les cannabinoïdes entrent dans le sang, vous allez probablement ressentir les effets beaucoup plus longtemps que les méthodes d'inhalation. Lorsque le foie métabolise les cannabinoïdes, ils sont en fait transformés en nouveaux composés chimiques Quand peut avoir des effets plus puissants qui durent plus de temps. Planifiez en conséquence, commencez par de faibles doses de CBD et progressez progressivement jusqu'à ce que vous trouviez la dose qui convient le mieux à vos besoins.
Astuce n ° 5: Recherchez des huiles à spectre complet
La cuisson avec l'isolat CBD est bien, mais vous allez manquer les terpènes incroyables et les cannabinoïdes mineurs trouvés dans des huiles de CBD larges ou à spectre complet. De plus, lorsque tous ces composés se réunissent, ils produisent quelque chose appelé effet d'entourage, qui peut augmenter les avantages individuels de chaque composé.
Recettes pour cuisiner avec CBD
Maintenant que vous êtes armé d'une connaissance culinaire de cannabinoïdes, il est temps de commencer à cuisiner! Ces recettes alléchantes sont un excellent point de départ.
- Mousse au chocolat: Ce dessert décadent est riche, crémeux et plein de délicieux chocolat. Assez délicat pour impressionner vos amis et assez savoureux pour que vous ne puissiez pas déposer la cuillère.
- Mango Mint Salsa: Vous cherchez une collation de fête qui crie de bonnes vibrations? Ne cherchez pas plus loin que cette incroyable recette de salsa à la menthe mangue.
- Portobello Mushroom avec vinaigrette CBD Nicoise: Ces champignons salés sont une option végétarienne fantastique pour votre prochain barbecue, et la vinaigrette Nicoise infusée au CBD est absolument alléchante.
