C’est cette période de l’année où nous nous réunissons avec notre famille et nos proches, parlons de tout ce dont nous devons être reconnaissants et, bien sûr, manger un repas géant en faillite. Tout le monde a ses plats de Thanksgiving préférés. Pour certains, c'est la dinde et la sauce classiques.
Pour d'autres, c'est un plat d'accompagnement spécial comme le mac n ’fromage, le chou vert ou la purée de pommes de terre. Ceux qui ont une dent sucrée pourraient constater que le smorgasbord des tartes, des pâtisseries et d'autres desserts est le point culminant de la journée.
Quel que soit le plat préféré, tout le monde sait que les meilleurs produits de boulangerie pour les vacances sont Le genre qui vous fait cuire. Cette année, au lieu de chercher où acheter des produits comestibles CBD, apprenons à faire des produits comestibles CBD!
Comment faire du cannabutter
Pour de nombreuses grandes recettes comestibles, la première étape commence par faire un lot de cannabutter. Ce sera une base pour toutes nos recettes de Thanksgiving, et vous pouvez utiliser cette technique pour créer des comestibles simples comme les brownies des mauvaises herbes à l'avenir.
Avant de pouvoir commencer à faire notre cannabutt, nous devons d'abord activer notre cannabis à travers un processus appelé décarboxylation. Sauter cette étape se traduira par un comestible qui peut avoir un goût de mauvaise herbe mais qui n'aura aucun des effets psychoactifs.
Pour décarboxylater votre bourgeon, préchauffez votre four à 245 degrés et placez votre fleur de cannabis sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin. Cuire le cannabis pendant 30 à 40 minutes, en mélangeant les bourgeons toutes les 10 minutes. Vous voudrez que le cannabis commence à devenir brun mais pas à brûler. Maintenant que votre cannabis est décarboxylé, allez-y et broyez-le.
Ensuite, ajoutez 1 tasse d'eau et 1 tasse de beurre à une grande casserole. Laisser mijoter à bas jusqu'à ce que le beurre commence à fondre, puis ajoutez votre cannabis décarboxylé au sol. Continuez à mijoter le mélange pendant environ 2-3 heures, en vous assurant de remuer de temps en temps et de ne pas laisser le mélange à ébullition.
Après mijoter, filtrer le mélange à l'aide d'une étamine dans un pot et réfrigérer.
Maintenant que vous savez comment faire du cannabutter, voici quelques recettes comestibles au cannabutt pour les utiliser!
Comment faire des bonbons de mauvaises herbes
Rien n'apporte de la joie comme un bonbon. Il y a deux équipements que vous n'aurez peut-être pas dans la maison pour cette recette - un thermomètre à bonbons et moules de bonbons.
Étape 1: Faire fondre 2 cuillères à soupe de cannabutter dans une casserole.
Étape 2: Ajouter ¼ tasse d'eau distillée, 1 tasse de sucre, ½ tasse de sirop de maïs à la casserole, en fouettant le mélange jusqu'à ce que le sucre se dissout complètement.
Étape 4: Ajoutez 2 gouttes de votre colorant alimentaire préféré et une cuillère à soupe d'extrait de citron.
Étape 3: Porter le mélange à ébullition rapide. À l'aide de votre thermomètre à bonbons, retirer du feu lorsque le mélange atteint 300 degrés Fahrenheit et refroidir à environ 225 degrés Fahrenheit.
Étape 4: Versez le mélange dans des moules de bonbons et laissez durcir.
Comment faire Cuit Mac N ’Cheese
Le mac n ’fromage au four est un grand favori dans ma table de Thanksgiving, mais cette recette ajoute un nouveau sens au mot« cuit ».
Étape 1: Cuire 1 lb de macaroni du coude environ 2 minutes de moins que les instructions d'emballage. Égoutter et réserver
Étape 2: Préchauffer le four à 375 et faire fondre 6 cuillères à soupe de cannabutter dans une casserole à feu moyen. Une fois fondu, ajoutez 6 cuillères à soupe de farine tout en remuant rapidement, en vous assurant de gratter les côtés et le fond de votre pot.
Étape 3: Ajouter 1 oignon en dés, puis 4 tasses de crème épaisse lentement au mélange de beurre et de farine tout en fouettant. Continuez à remuer pendant environ 6 minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Étape 5: Retirer du feu et ajouter 10 onces de fromage Colby Jack râpé, en remuant jusqu'à ce que le fromage se fond dans la sauce. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Étape 6: Ajouter les pâtes cuites et drainées au mélange de fromage, en remuant bien, puis transférez dans un plat de cuisson 9x13. Couvrir de fromage plus râpé.
Étape 7: Cuire au four pendant 30 minutes.
Comment faire s'effondrer aux pommes de cannabis
Rien ne satisfait tout à fait une dent sucrée comme un carré chaud de crumble de pommes et de la glace à la vanille. La seule chose qui peut améliorer ce plat, ce sont les cannabinoïdes!
Étape 1: Préchauffer le four à 350. Peler et cube 4 pommes au miel et placer dans un bol à mélanger avec 1 cuillère à soupe de farine, ½ tasse de sucre, 2 c. Remuer pour combiner.
Étape 2: Dans un bol à mélanger séparé, mélanger 1 tasse d'avoine, 1 tasse de farine, 1 tasse de cassonade, ½ cuillère à café de levure chimique, 1 cuillère à café de cannelle, ½ tasse de cannabutt fondu.
Étape 3: Étalez le mélange d'avoine sur le mélange de pomme et cuire au four pendant 30 à 40 minutes jusqu'à ce qu'il soit brun doré. Servir chaud avec de la crème glacée sur le côté si vous le souhaitez.
Quelle que soit votre préférence, il y a beaucoup de recettes à choisir qui peuvent avoir un grand impact sur votre célébration de Thanksgiving. Assurez-vous de nous faire savoir sur Twitter Quelle est votre recette préférée!
